Стандарт ИСО 22000  в Арзамасе устанавливает требования к системе менеджмента безопасности пищевых продуктов, которые объединяют общепринятые основные элементы для обеспечения безопасности пищевых продуктов по всей цепи производства и потребления, вплоть до пункта конечного потребления.

Стандарт ИСО 22000 объединяет принципы системы анализа рисков и критических контрольных точек (НАССР) и этапы применения, разработанные Комиссией Кодекс Алиментариус.

По результатам сертификации ОССМ выдает заявителю соответствующий Сертификат и разрешение на применение Знака соответствия.

 

Сертификации по ГОСТ Р ИСО 22000-2007 подлежат организации, участвующие в цепи создания пищевой продукции:

  • Производители зерна
  • Производители кормов
  • Операторы первичного производства пищевой продукции
  • Производители вторичной (переработанной) пищевой продукции
  • Оптовые торговцы
  • Розничные торговцы, операторы, занимающиеся приготовлением пищевой продукции и общественным питанием

 

Организации, косвенно участвующие в цепи создания пищевой продукции:

  • Производители пестицидов, удобрений и ветеринарных препаратов
  • Производители ингредиентов и добавок для пищевой продукции
  • Производители оборудования
  • Производители упаковочных материалов

 

Наличие сертификата ISO 22000/ХАССП повышает:

  • Лояльность потребителей, партнеров и проверяющих органов
  • Имидж предприятия как гаранта безопасности производимой продукции
  • Возможность выигрыша тендеров, конкурсов на поставку пищевой продукции
  • Инвестиционную привлекательность
  • Возможность заключения новых сделок экспорта продукции

 

Документы по итогам сертификации

В соответствии с установленными требованиями по результатам сертификации органом по сертификации оформляются следующие документы:

  • Извещение о результатах рассмотрения заявки
  • Распоряжение о составе комиссии по сертификации
  • Заключение по результатам рассмотрения документов
  • Лист регистрации на предварительном совещании
  • Акт по результатам сертификационного аудита
  • Лист регистрации на заключительном совещании
  • Решение о выдаче сертификата соответствия
  • Сертификат соответствия требованиям ГОСТ Р 51705.1-2001 / ГОСТ Р ИСО 22000-2007
  • Разрешение на использование знака соответствия